Главная | Регистрация | Вход
Солнечная серия
Меню сайта
Категории каталога
Предисловие [2]
Сухофрукты [5]
Орехи [2]
Хранение сухофруктов [0]
Сладости [1]
Форма входа
Приветствую Вас Гость
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Опус сухофруктус » Сладости

Опус сухофркутус: Сушеные дыни (Melo satifus Sager)

Сушеные дыни – это отход производства. По меньшей мере, таковыми они являлись раньше. Я так думаю :)). Лет 10 назад я не помню, чтобы они продавался на базаре. Семеноводческие хозяйства выращивали дыни для семян, а мякоть просто выкидывали. Это потом, их начали сушить и продавать.

 

Мне лично самому сушеные дыни очень нравятся. Я поражаюсь тому, какие они сладкие. Никаких химикатов и «био»-добавок. Все натурально, сладко и вкусно.

 

Дыня очищает, отрывает и выводит прилипшие густые материи, разжижает кровь, быстро усваивается, увлажняет мозг и весь организм, дает полноту телу, полезна при водянке и желтухе. Дыня гонит поту, мочу, способствует выведению камней из почек и мочевого пузыря.

 

Дыня может причинить головную боль, особенно людям с горячей натурой.

 

«Махзан-ул-адвия – сокровищница лекарств» (Из книги «Мудрость веков»).

Что говорит об этом Интернет

 

В небольшом количестве дыню вялят для длительного хранения. Мякоть нарезают длинными «ремнями» и просушивают на жарком солнце. Получается очень сладкий продукт, с которым можно пить чай.

 

 Химический состав

 

Плоды дыни содержат до 18% сахаров, крахмал, клетчатку, белки, минеральные соли, витамин С (до 30 мг/%), витамины группы В, каротин, большое количество железа, фолиевой и никотиновой кислот, пантотеновая кислота, азотистые вещества. В семенах содержится до 30% жирного масла.

 

Фармакологические свойства

 

Дыня обладает хорошим тонизирующим действием, а также мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, общеукрепляющим, слабительным, очищающим свойствами (наружно очищает кожу, при приеме внутрь - желудочно-кишечный тракт и мочевыделительную систему), улучшает процессы кроветворения, усиливает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина, нормализующе влияет на обмен веществ.

  

Применение в медицине

 

Дыню применяют для лечения страдающих меланхолией и другими депрессивными формами психических расстройств, она служит эффективным средством при лечении почечно-каменной болезни, ревматизма, подагры. В народной медицине дыню назначают истощенным и малокровным больным, при анемии и атеросклерозе. Особенно полезной считается дыня для лиц, перенесших заболевание печени и страдающих запорами
Категория: Сладости | Добавил: solncefrukti (04.02.2009)
Просмотров: 828 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]